PHỤ GIA THỰC PHẨM – CHẤT TẠO MÀU MUỐI GẠO ĐỎ
Phụ gia thực phẩm Chất tạo màu VMC Muối gạo đỏ – Sản phẩm phụ gia tạo màu được cấp phép bởi BYT.

Thông tin chi tiết sản phẩm:
| 1.Tên sản phẩm | Chất tạo màu Muối gạo đỏ |
| 2.Công dụng | · Tạo màu đỏ hồng tự nhiên, hấp dẫn cho xúc xích, nem chua, jambon, lạp xưởng, gà ủ muối…
· Giữ màu bền vững trong quá trình chế biến và bảo quản. · Không bị ảnh hưởng khi gia nhiệt, giúp thành phẩm đẹp mắt sau khi nấu, hấp, xông khói. · Dễ sử dụng, lên màu ngay từ khi trộn, dễ căn chỉnh độ đậm nhạt. · An toàn cho sức khỏe, vì thành phần hoàn toàn từ men gạo đỏ. · Tiết kiệm chi phí sản xuất nhờ hiệu quả cao với liều lượng nhỏ. |
| 3.Ứng dụng | Trong sản xuất sản phẩm như: xúc xích, nem chua, jambong, lạp xưởng, gà ủ muối, v.v |
| 4. Hàm lượng/Liều lượng | 2-3g phụ gia cho vào sản xuất ra 01 kg thành phẩm |
| 5.Hướng dẫn sử dụng | Hòa tan Chất tạo màu Muối gạo đỏ với nước và cho vào giai đoạn đầu của quá trình xay. |
| 6.Bảo quản | Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp. |
| 7.Sản xuất/Phân phối bởi | Phụ gia Việt Mỹ – VMCGROUP |

